Message

メッセージ

ゴルチャを築いた、「個性と情熱」の軌跡

偶然にもゴルチャで働いていた先輩スタッフには、卒業後にアーティストやクリエイター、世界で活躍するDJ、パリコレモデル、自ら飲食店をオープンした人が多数います。

彼らはあふれる個性とバイタリティで、現在のゴルチャを創り上げてくれました。

私たちはこれからも「お客さまに喜んでもらいたい」という想いと、それぞれの可能性を大切に。

賑やかで慌ただしい時間の中でも情熱を持ち、お客さまひとり一人の満足に向き合える仲間を迎えたいと考えています。

代表

宇江 建志

Wanted

ゴルチャが求める人たち

お客さまとの出会いは新しい世界との出会いです。

刺激的で美しく、めくるめく日々を思う存分楽しんで。

01.PASSION

情熱的な人

人とのつながりを大切に、「お客さまを喜ばせたい」情熱を求めています。

02.FRIENDLY

親しみやすい人

会話や店の雰囲気など、「お客さまのリラックス」に貢献できる方を求めています。

03.SUPPORT

周りの人間をサポートできる人

周りのスタッフとコミュニケーションを取りながら、自ら考えて動ける人を求めています。

Merit

ゴルチャが提供できること

パティシエやバリスタなど、飲食に関わるプロフェッショナルがいつもすぐそばに。

たくさんのことを学び、成長できる職場です。

SKILLS

プロフェッショナルから
学べる環境

バリスタ・パティシエによる指導に加え、飲食店の経営ノウハウまでゴルチャの持てる知識を惜しみなく提供しています。

TIME

週2日からでもフルタイムでも 
柔軟な働き方

学業や夢、ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方をお選びいただけます。

COMMUNICATION

お客さまを通じて
広がる新しい世界

常連のお客さまやファンの多いゴルチャでは、音楽やファッションなど、お客さまを通じて新たな世界が広がります

Discription

募集要項

パティシエ / キッチン/ サービス(正社員)

  • 雇用形態
  • 正社員
  • 募集形態
  • パティシエ
    キッチン
    サービス

  • 応募資格
  • ◎未経験大歓迎!
    ◎経験者大歓迎!
    パティシエの経験がある方、商品開発ができる方、優遇
  • 求める人物像
  • ◎オシャレなお店のパティシエとして働きたい方
    ◎お客さまに喜んでもらうのが好きな方
    ◎将来、自分のお店を持つためノウハウを学びたい方
    ◎人との交流の多い環境で成長したい方
  • 交通アクセス
  • 地下鉄名城線「東別院駅」より徒歩10分
    ※自転車貸出あり
  • 交通手段
  • 徒歩 自転車 電車 バイク クルマ
  • 給与
  • 月給:210,000円〜320,000円
    ※経験・能力などを考慮の上、決定します。
    ※試用期間3ヶ月あり(期間中は月給20万)能力次第で短縮可
  • 勤務時間
  • 8:00〜0:00の中でシフト制
    10時間(休憩1時間)
    例/8:00〜18:00/12:00〜22:00/14:00〜0:00
  • 待遇
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
    昇給(年1回、業績による)
    賞与(年1回、業績による)
    交通費支給(電車通勤/1日500円、車通勤/1日300円)
    残業手当
    制服貸与
    まかないあり(300円でお店のメニューが食べられます)
    独立支援制度
    社員割引あり(20%OFFで食事ができます)
    ※自転車貸出あり(最寄り駅からお店までの通勤、または、近隣にお住まいの方はお店の自転車で通勤できます)
  • 休日・休暇
  • 月6日/交代制
    年始休暇(5日)
    店舗定休日/第3水曜日
  • メッセージ
  • <未経験からでも丁寧なサポートでしっかりと技術が身につきます!>

    接客はもちろん、キッチンやパティシエなど調理に関わるスタッフも、多くの仲間が未経験から活躍しています。基本を学び、一人前になるまでをそれぞれの職種で丁寧にサポート。最前線で活躍する先輩が直接指導しています。

    パティシエやバリスタ、調理師や経営者を目指す人も、ゴルチャは全力で応援しています!

    <自分のセンスとアイデアで新しいゴルチャを>

    自分のサービスがお客さまに喜ばれると、大きな達成感とまたがんばろうというエネルギーをもらえます。あなたのセンスとアイデアで、ゴルチャならではのスイーツやフードメニューなど、新しいサービスを作りませんか?

    経験がなくてもかまいません。興味がある方はぜひチャレンジしてくださいね♪

    <カフェ経営に興味がある方は店舗運営へのキャリアチェンジも可能!>

    それぞれの部門で技術を身につけ、「将来は自分でカフェを経営したい!」と思ったらぜひご相談ください。

    当店ではこれまで5名の方が飲食店のオーナーとして独立していますが、1名は未経験から5年で開業という早さ。ホールやキッチンでの技術だけでなく、店舗運営や資金管理など、経営に関するノウハウも惜しみなくお伝えしています。

パティシエ / キッチン/ サービス(アルバイト)

  • 雇用形態
  • アルバイト
  • 募集形態
  • パティシエ
    キッチン
    サービス

  • 応募資格
  • 飲食店勤務経験をお持ちの方
  • 交通アクセス
  • 地下鉄名城線「東別院駅」より徒歩10分
    ※自転車貸出あり
  • 交通手段
  • 徒歩 自転車 電車 バイク クルマ
  • 給与
  • 時給930円〜
  • 勤務時間
  • 08:00~0:00までの間でシフト制
    週2日以上、1日4時間からOK!
  • 待遇
  • 髪型カラー自由、タトゥーOK
    車・バイク・自転車通勤OK!
  • 休日・休暇
  • シフト制
  • 仕事内容・求める人物
  • 《 仕事内容 》

    店舗での接客や製造などまずは、簡単で基本的な事をお願いします。
    お客様から直接『ありがとう・ごちそうさま・おいしかった』の声をいただける、嬉しいお仕事です!
    経験やスキルに応じて、お任せするお仕事を決定しますのでご安心下さい。
    経験豊富な方は即戦力として働いて頂くことが出来ます。

    《 求める人材 》

    ・食が好きな人
    ・オシャレなお店で働きたい方
    ・何事も楽しめる人
    ・自分らしく働きたい方